SASHIMI DE ATÚN CON SALSA DE SOYA
Tiempo
15 MINUTOS
Nivel
FÁCIL
INGREDIENTES
Para 4 personas
- 450 gr. Porciones de atún sin piel Seafrost
- 6 cdas. Salsa de soya
- 1 cdta. Aceite de ajonjolí
- 1 unidad Limón
- 1 cda. Cebolla china (parte verde)
- 1 cda. Jenjibre picado
- 1 cdta. Semilla de ajonjolí negro
- 1 cdta. Semilla de ajonjolí blanco
- Shichimi togarashi al gusto
PREPARACIÓN:
- Cortar las porciones de atún sin piel Seafrost en láminas delgadas y poner en platos.
- Mezclar en un bowl salsa de soya, el jengibre picado finalmente, el aceite de ajonjolí y el zumo de limón. Corregir la sazón con sal al gusto.
- Verter lo del bowl a los platos, empapando bien las láminas.
- Decorar con cebolla china picada, el shichimi togarashi y las semilla.
- Servir ¡Que delicia!