CAUSA DE PERICO

CAUSA DE PERICO

Tiempo

35 MINUTOS

Nivel

FÁCIL

INGREDIENTES

Para 4 personas

  • 500 gr. Filetes de perico Seafrost
  • 1 kg. Papas amarillas sancochada
  • 1 unidad Cebolla mediana
  • 3 cdas. Aceite
  • 6 unidades Hojas de lechuga
  • 3 unidades Ramitas de perejil
  • 3 cdas. Pimiento amarillo molido
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Mayonesa al gusto

PREPARACIÓN:

  • Sancochar los filetes de perico Seafrost.
  • Luego desmenuzar y añadir sal, pimienta y mayonesa al gusto.
  • Incorporar aceite y cebolla picada.
  • Amasa la patata y sazónala con limón, sal y pimienta al gusto.
  • Coloca los filetes de perico Seafrost entre dos capas de patata, bañándola con mayonesa.
  • Sirve adornando con hojas para de lechuga y perejil picado. Listo ¡A disfrutar!